Translate:
ALASKA SEAFOOD PROCESSING & DISTRIBUTION 美味しい日本の魚が 大好き 新鮮な魚購入は「ファブコ」にお任せ
”FAVCO" Alaskan Seafood
Directly from the Alaskan seafood processing and distribution company!
Eat fish, love long.
本オーダー/セット商品
味噌漬けセット
変更可能性有 写真はイメージです。
FD-4016A
西京味噌漬け銀ダラ 450gx1
鮭味噌漬け 450gx1
赤魚味噌漬け 450gx1
さば味噌漬け 450gx1
FD−4018A
西京味噌漬け銀ダラ 450gx2
鮭味噌漬け 450gx2
赤魚味噌漬け 450gx2
さば味噌漬け 450gx2
お試し組合わせセット
変更可能性有 写真はイメージです。
FD-1004
刺身まぐろ 450g
天然ホタテ貝(刺身用) 225g
醤油イクラ 225g
ほっけ開き 265g
西京味噌漬け銀ダラ 450g
FD-1006
はまちカマ 450g
あじフライ 10枚 300g
たらこ 145g
塩付け鮭腹身 450g
ほっけ開き 265g
FD-1007
かつおたたき 約350g
イクラ 225g
うなぎ 338g
赤魚味噌漬け 450g
あじフライ 10枚 300g
FD-1008
カニむき身 約500g
さば味噌漬け 4枚
あじフライ 300g
塩漬け鮭腹身 450g
刺身セット
変更可能性有 写真はイメージです。
FD-2006
刺身セット
刺身まぐろ 約400g
刺身はまち 225g
刺身紋甲イカ 225g
甘えび 225g
FD-2008
刺身セット
アラスカキングサーモン 約450g
刺身ピンクまぐろトロ 約450g
甘エビ 225g
刺身はまち 225g
天然ホタテ貝 225g
FD-2010A
手巻セット
コマ切りまぐろ 400g
寿司えび 20枚
カニかま 450g x2
イクラ 225g
FD-2012A（4-6人前）
デラックス
刺身まぐろサク 約400g
アラスカキングサーモン 約450g
刺身はまち 250g
甘えび 225g
天然ホタテ貝 225g
つぶ貝 160g
開きセット
変更可能性有 写真はイメージです。
FD-4003
あじ開き 260gx1
ほっけ開き 360gx1
サバ開き 210gx1
FD-4006A
あじ開き 260gx2
ほっけ開き 265gx2
サバ開き 210gx2
醤油イクラ
変更可能性有 写真はイメージです。
FD-5005S
225gx5個
FD-5015S
225gx15個
FD-5030S
225gx30個
塩漬け紅鮭一本（骨、皮付き切り身）
変更可能性有 写真はイメージです。
FD-3000
約1.8㎏
２０２３年 春セール ３−４ 【０４/１６/２０２３着まで有効】 （写真はイメージです）
アラスカ真だら
アラスカ真だら
アラスカ真だら
COD573FD
約900g
鍋、天ぷらなどに。
シメサバ
アラスカ真だら
シメサバ
SUS809
120g
イカ塩辛
さば味噌漬け
シメサバ
SUS455
165g
さば味噌漬け
さば味噌漬け
さば味噌漬け
SUS480M
4枚
はまちカマ
さば味噌漬け
さば味噌漬け
SUS429
約450g
あじフライ
はまちカマの味噌汁
あじフライ
SUS483
しらこ
はまちカマの味噌汁
あじフライ
COD377
はまちカマの味噌汁
はまちカマの味噌汁
はまちカマの味噌汁
作り方 下記参照
はまちカマの味噌汁
【材料】
【作り方】
【作り方】
・はまちカマ １lbs (450g)
・大根 7−8cm
・にんじん 1−2本
・サトイモ 6−7個
・こんにゃく １/２枚
・ねぎ、しょうが 適量
・味噌 適量
【作り方】
【作り方】
【作り方】
１．はまちカマは半分に切り、ざるに乗せ熱湯を回しかける。
２．１と約1リットルの水を鍋に入れ、15−20分煮る。
３．適当な大きさに切った野菜を加え、柔らかくなるまで煮る。
４．味噌を溶き、刻んだねぎ、しょうがを加える。
カニ雑炊の作り方
【材料】
１ カニほぐし身 150g
２ しいたけ ２
３ ほうれん草 少々
４ ご飯 1.5杯
５ 卵 ２個
だし汁調味料
１ ダシ汁 ４カップ
２ 塩 小匙１
３ 醤油 小匙２
４ 酒 大匙１
５ 生姜汁 少々
【作り方】
１．カニはほぐす。（カニの代わりにカキ、アサリ貝でも良い。）
２．しいたけは薄切り、ほうれん草は３cmに切りさっと茹でる。
３．鍋にダシ汁調味料を合わせ、煮立ったら味を調え、ご飯、カニ、しいたけを加え ひと煮立ちしたところで、ほうれん草、生姜汁、溶き卵を入れて仕上げる。
Favco Cooking
おひょうカマの香草焼き
【材料】 ・おひょうカマ ２
・にんにく(みじん切り) 大さじ１~ ２
・しょうが(千切り) 大さじ１~ ２
・バター 大さじ１~ ２
・青ねぎ(小口切り） 大さじ１~ ２
・レモン １/２個
・塩コショウ 適宜
〈ソース〉・しょうゆ 大さじ２
・レモン汁 大さじ１
・砂糖 小さじ１/２
・ねぎ(みじん切り) 大さじ１
【作り方】
１．おひょうカマを洗い水分をふく。
カマ一つを２つか３つに切り分ける。
（写真は切らず、そのまま使っています。）★１
２．塩、コショウをふり、レモンをしぼる。
３．にんにく、しょうがをのせる。★２
４．バターをのせる。★３
５．オーブン中段で４２５°Fで８分焼く★４
６．オーブン上段に移動させ、ブロイル４分。
７．オーブンから取り出し、青ねぎを飾る。
８．ソースの材料を混ぜ合わせて添える。★５
【調理のポイント】
★1.よく切れるナイフであれば、骨も切れます。
★2.にんにく、しょうがは、すりおろしにすると、より香りが立ちます。
★3.バターは少し冷凍してからおろすと、ほどよくのせることができます。
★4.おひょうは焼き過ぎると固くなるので、魚の大きさとお使いのオーブンに合わせて時間を調整してください。
★5.ソースはお好みで。ゆず胡椒、ごま油など加えても美味しいです。
おひょうポーキー
オヒョウ切り身 450ｇ(1口大に切る)
- 醤油 1/4カップ(好みで調整) 味を見ながら少しづつ加える。
- 酒 大匙3-4 (好みで調整)
- 細切り生姜大匙3 (好みで調整) 又は柚子胡椒、赤トウガラシ
- 炒りごま 大匙1
- 紫玉ねぎ（1/4カップ）
- 青ねぎ 3本-4本 (細かく切る) 使用しなくても良い。
- 中国産パセリ（Cilantro）1/4束細かく切る。紫蘇でも良い。
上記の材料を食べる2-3時間前に混ぜ合わせる。味がなじむ様に時々混ぜ合わせる。塩気、辛さは好みに応じて調節する。
はまちカマ大根煮付け（イメージ）
１−大根 450g
２−はまち 450g
３−水 1カップ
４−醤油 大さじ４杯
５−酒 大さじ３杯
６−みりん 大さじ２杯
７−砂糖 大さじ２杯
８−生姜 少々
（調味料の量は個人の好みに合わせる）
大根は２センチの輪切り、皮は厚めに剥き角を丸く切る。鍋に水を入れ、お米を少し入れて大根は必ず自ら、中火で串が通るまで煮る。その後冷水で洗う。
ボールに熱湯を入れそのなかにハマチをサッと漬け、身が白くなれば取り出して冷水で洗う。鍋に大根、ハマチを入れ、１カップ飲みず、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜を加えて中火で煮立ったら弱火に落とし１５分ぐらい落し蓋をして煮込む。時々煮汁をかけ味をしみ込ませる。落し蓋はアルミホイル化パーチメントペーパーを使用しても良い。
その他の商品と調理例（写真はイメージです。）
オーダー方法、送料、その他の明細は下記を お読みください。
オーダーの仕組みと、その方法
オーダー方法で質問がある場合は、ファブコに直接ご連絡ください。
ファブコからのメールの添付ファイルが開かない場合は、折り返し連絡ください。別の方式でお送りします。
本オーダーの価格（組み合わせ商品）は送料込みです。
追加注文の価格（単品商品）には送料は含まれて居ません。送料別途加算。
本オーダーとあわせて追加注文された場合は追加注文の分には送料は掛かりません。その場合追加注文のオーダー数の制限はありません。税金はありません。
追加注文のみの場合は送料が別途加算に成ります。送料を知りたいとお思いでしたら商品番号と数量、住所をお知らせ下さい。送料は重量と配達地区、オーダー合計金額で変化いたします。
オーダーはファックス、Eメール、郵便で出来ます。
Emailでのオーダーは メールでお問い合わせ後ファブコより注文表をお送りしますので、それに記入後、スキャンして、Emailでファブコ宛にお送りください。
注意事項
配達は毎週火曜日から木曜日の間です。
オーダーの際、配達希望日をお知らせ下さい。オーダーは希望日の10日から最低4日前（週末、祭日は除く）にお願いします。
配達時間指定はありません。
追加注文の配達は本オーダーと同住所、同時配達です。
商品在庫が無い場合、又はその他の理由で発送漏れの場合、不足分だけの再発送は致しませんのでご了解ください。
商品価格、重量は予告なしで変化可能性があります。ご承知ください。
ここのウェヴサイトの写真を含む商品リストのは、あくまでも 参考としてご利用くださいますようお願いします。掲載されている商品以外の品ご希望の場合、ファブコへ直接お問い合わせください。
注意：住所誤記入の場合、責任は一切負い兼ねます。
クレジットカード・小切手でのお支払い
クレジットカードでのお支払いはマスターカードかビサカードです。
カード番号を記入の際、有効期限日、セキュリティ番号（4桁）をを必ずご記入下さい。
小切手支払いの場合、オーダー用紙と共に郵送してください。その際ただし１2日位の余裕を持たせて下さい。
追加注文の在庫が無い、又はその他の理由で発送漏れの場合、その分だけの再発送はいたしませんので予めご了解ください。
オーダー様式などで分からない場合はお電話下さい。
お手伝いします。
電話：1+907-278-1525 トールフリー/通話料無料はございません。
２０２３年 春セール 開催中！
＊フィッシング/スパムメールについて
「新鮮な魚介類宅配ファブコ」にて、サブスクリプションの登録は現在募集していません。メールにあるリンクや、添付は絶対に開かないで ください。
価格や、配達に関する詳細や、怪しいメールを受けられた場合は、直接、Email：sakana@favco.net もしくは 907－278－1525 に電話でご確認ください。よろしくお願いします。